植物大战僵尸爆炒牛蛙怎么做 花甲炒牛蛙,怎样做

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一、特色炒牛蛙的做法

好的，让我来告诉你特色炒牛蛙的做法。首先，我们需要准备食材，包括牛蛙、洋葱、青椒、红椒、蒜头、姜片、料酒、生抽、盐、糖和生粉。

然后，将牛蛙切成小块，用料酒、生抽、盐、糖和生粉腌制一段时间。

接着，将洋葱、青椒和红椒切块备用。蒜头和姜片爆香后，放入腌制好的牛蛙煸炒至变色。

最后，加入洋葱、青椒和红椒继续翻炒，加适量水煮开后转小火煮10分钟即可。这样做出来的特色炒牛蛙口感鲜美，营养丰富，是一道美味佳肴。

二、蒜苗爆炒牛蛙怎么做

一、牛蛙洗干净后切块蒜苗爆炒牛蛙的食材和调料：酒和黑胡椒粉腌制15分钟

二、油锅热后放入蒜片爆香

三、倒入牛蛙翻炒，放料酒和酱油，加入一点辣椒酱

四、炒至牛蛙七成熟后倒入蒜苗一起翻炒

五、蒜苗炒出香味加入一点辣的红辣椒段再翻炒

六、装盘

三、花甲炒牛蛙,怎样做

1、花甲用清水加点盐，让花甲吐干净沙子。

2、牛蛙洗净切好备用。

3、准备好辅料，耗油，葱姜蒜，辣椒，米酒。

4、花甲沸水，牛蛙过油。

5、最后吧花甲和牛蛙放在一起爆炒，加水，放入辅料大火收汁。（不要太久保持牛蛙和花甲的嫩度）

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